شورباوي له په- آش لپه

مواد لازم براي مصرف 4 نفر
 

لپه / نصف پيمانه
برنج گرده/ نصف پيمانه
نمک و زردچوبه/ بمقدار لازم
پياز/ 2 عدد
نعنا و تره( خشک) / بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا لپه را جداگانه مي پزيد، بعد برنج را به آن اضافه مي کنيد تا برنج هم کاملاً بپزد نعنا و تره را به اين مواد اضافه کرده، زردچوبه و نمک را درون آش مي ريزيد تا آش جا بيفتد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.